Uva passa é saudável? O que a nutrição realmente diz e o que é só implicância —
Foto: Adobe Stock
25 de DEZEMBRO 2025 - Todo Natal, ela aparece sem pedir licença e provoca discussões familiares: tira ou deixa a uva passa do arroz? A uva passa pode ser uma opção nutritiva para compor a alimentação, mas é preciso cautela — principalmente para quem tem diabetes tipo 2.
Ela é uma fruta in natura desidratada, que perdeu grande parte da água e passou a ter a frutose e outros mais concentrados. Por esse motivo, apresenta alta densidade energética, oferecendo mais calorias em um volume menor quando comparada à uva fresca. Por isso, organizar a porção é fundamental.
Por Silvana Reis, g1
Ela é uma fruta in natura desidratada, que perdeu grande parte da água e passou a ter a frutose e outros mais concentrados. Por esse motivo, apresenta alta densidade energética, oferecendo mais calorias em um volume menor quando comparada à uva fresca. Por isso, organizar a porção é fundamental.
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