Rico em fibras, vitaminas e antioxidantes, o inhame pode ajudar no controle do
colesterol e da pressão arterial
Imagem: iStock
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02 de JUNHO 2026 - Presente em sopas, purês e outras receitas caseiras, o inhame vem ganhando espaço por um motivo que vai além do sabor. Rico em fibras, vitaminas e antioxidantes, o tubérculo pode ajudar no controle do colesterol e contribuir para a saúde cardiovascular.
A cada 100 gramas, o alimento fornece cerca de 97 calorias e concentra carboidratos complexos, que liberam energia de forma gradual no organismo.
Entre os nutrientes que mais chamam atenção estão os fitosteróis, substâncias vegetais que ajudam a reduzir a absorção de colesterol no intestino. O potássio e a vitamina B6 também colaboram para o controle da pressão arterial e para o funcionamento do sistema cardiovascular.
A cada 100 gramas, o alimento fornece cerca de 97 calorias e concentra carboidratos complexos, que liberam energia de forma gradual no organismo.
Entre os nutrientes que mais chamam atenção estão os fitosteróis, substâncias vegetais que ajudam a reduzir a absorção de colesterol no intestino. O potássio e a vitamina B6 também colaboram para o controle da pressão arterial e para o funcionamento do sistema cardiovascular.
Fonte: Viva Bem uol
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