(Foto: Pixabay)
14 de JULHO 2026 - A Secretaria de Estado da Saúde Pública do Rio Grande do Norte registrou um aumento de 60,2% nos casos de ciguatera no primeiro semestre de 2026. Até o dia 11 de junho, o órgão de saúde notificou 141 ocorrências da intoxicação alimentar no território potiguar. O índice supera os 88 casos computados em todo o ano anterior.
A ciguatera é uma intoxicação causada pelo consumo de peixes contaminados pela ciguatoxina. Segundo a Subcoordenadoria de Vigilância Epidemiológica, essa neurotoxina é invisível e não altera o sabor do alimento. Processos como congelamento, cozimento ou salga não eliminam a substância.
A pasta de saúde orienta a população a buscar atendimento médico imediato e a identificar o pescado consumido em caso de sintomas. Sobras do alimento devem ser congeladas para análise da Vigilância Sanitária.
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14 de JULHO 2026 - A Secretaria de Estado da Saúde Pública do Rio Grande do Norte registrou um aumento de 60,2% nos casos de ciguatera no primeiro semestre de 2026. Até o dia 11 de junho, o órgão de saúde notificou 141 ocorrências da intoxicação alimentar no território potiguar. O índice supera os 88 casos computados em todo o ano anterior.
A ciguatera é uma intoxicação causada pelo consumo de peixes contaminados pela ciguatoxina. Segundo a Subcoordenadoria de Vigilância Epidemiológica, essa neurotoxina é invisível e não altera o sabor do alimento. Processos como congelamento, cozimento ou salga não eliminam a substância.
A pasta de saúde orienta a população a buscar atendimento médico imediato e a identificar o pescado consumido em caso de sintomas. Sobras do alimento devem ser congeladas para análise da Vigilância Sanitária.
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Fonte: 30 Uol - Rede TV Notícias.
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