Mel tem mais nutrientes que o açúcar e pode ajudar a aliviar tosse e dor de garganta

Quando há necessidade de adoçar alimentos e bebidas, mel costuma ser opção mais 

vantajosa - Foto: José Aldenir

Por O Correio de Hoje

21 de MAIO 2026 - O Mel é frequentemente apontado como uma alternativa mais nutritiva ao açúcar refinado. Embora ambos sejam fontes de carboidratos e calorias, o mel contém pequenas quantidades de vitaminas, minerais e compostos vegetais que não estão presentes no açúcar branco.

Produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores, o mel reúne água, enzimas, ácidos orgânicos e antioxidantes. Uma colher de chá fornece cerca de 21 calorias e 6 gramas de carboidratos. A mesma quantidade de açúcar refinado contém 16 calorias e 4 gramas de carboidratos, mas praticamente nenhum nutriente adicional.

Por isso, quando há necessidade de adoçar alimentos e bebidas, o mel costuma ser considerado uma opção mais vantajosa. Segundo a nutricionista Jenna Hope, o ideal é reduzir o consumo de qualquer tipo de açúcar, mas, se o uso for inevitável, o mel pode ser uma escolha melhor.

Fonte: AgoraRN