AVC pode ser prevenido com o consumo de tomate.

12 de MAR 2013 - O consumo de tomate ajuda a evitar o AVC. A constatação é de uma pesquisa desenvolvida pela Universidade do Leste da Finlândia. O consumo da fruta melhora a circulação sanguínea, evitando assim o acidente vascular cerebral. O AVC é responsável pela morte de cinco milhões de pessoas no mundo por ano, segundo dados da Organização Mundial de Saúde. Uma alimentação balanceada, prática de atividades físicas e adoção de hábitos saudáveis colaboram para evitar a doença. Placas de colesterol no sangue também causam AVC, pois fecham as artérias, impedindo a passagem do fluxo sanguíneo. Esse processo também provoca a arteriosclerose, que é o endurecimento das artérias. Com isso, a oxigenação do cérebro é comprometida.

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