27 de DEZEMBRO 2024 - A Polícia Civil confirmou nesta sexta-feira que detectou a presença de arsênico em pessoas que comeram um bolo durante uma confraternização familiar em Torres, no Rio Grande do Sul. Na ocasião, três mulheres morreram e outras duas pessoas – um adulto e uma criança – seguem internadas na UTI no Hospital Nossa Senhora dos Navegantes. O arsênico tem o elemento químico arsênio como seu principal composto. O veneno, encontrado em outros crimes, também já foi mencionado até em obras da escritora Agatha Christie.
De acordo com o Laboratório de Análises Químicas, Industriais e Ambientais da Universidade Federal de Santa Maria, o arsênio é um elemento químico encontrado naturalmente em águas, solo e rochas e não é um elemento essencial ao ser humano e a sua forma inorgânica é altamente tóxica.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) regulamenta as concentrações máximas de arsênio em alimentos e estabelece valores seguros para o consumo humano.
Fonte: Correio do Povo
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