A medida atinge o produto “Peixe Congelado Sardinha Laje” (espalmada e eviscerada),
da empresa JMS Indústria e Comércio de Pescados — Foto: Freepik
29 de ABRIL 2026 - A Anvisa determinou o recolhimento de lote de sardinha congelada após a identificação da bactéria Salmonella spp., segundo resolução publicada no Diário Oficial da União desta terça-feira (29).
A medida atinge o produto “Peixe Congelado Sardinha Laje” (espalmada e eviscerada), da empresa JMS Indústria e Comércio de Pescados. De acordo com a agência, análises laboratoriais detectaram a presença da bactéria em amostras de 25 gramas do alimento, o que caracteriza, segundo o texto oficial, “resultado microbiológico insatisfatório e condição de impropriedade para consumo humano”.
Os sintomas mais comuns incluem:
diarreia
29 de ABRIL 2026 - A Anvisa determinou o recolhimento de lote de sardinha congelada após a identificação da bactéria Salmonella spp., segundo resolução publicada no Diário Oficial da União desta terça-feira (29).
A medida atinge o produto “Peixe Congelado Sardinha Laje” (espalmada e eviscerada), da empresa JMS Indústria e Comércio de Pescados. De acordo com a agência, análises laboratoriais detectaram a presença da bactéria em amostras de 25 gramas do alimento, o que caracteriza, segundo o texto oficial, “resultado microbiológico insatisfatório e condição de impropriedade para consumo humano”.
diarreia
febre
dor abdominal
náuseas e vômitos
Por Redação g1
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